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工艺水饺 为 么好?

2018/01/14 18:44

    说到水饺相 大家并不陌生,最早的时候都是逢年过节才能吃得上的美食,而现如今早已不是什么稀奇事了,一个是社会经济水平的提高,人们的消费水平提高了, 一个更重要 原因因为它的制 工艺先进简单 了,无论是 超市还是在市场上均有销售。

出现此种情 的主要原因是众多的 生产厂家不再单 的靠纯手工工艺加工水饺了,而是使用全自动水饺机器来加工产品。

那么为什么 工艺水饺 会 如此大的市场,而传统的 工工艺已经逐渐减少 我们都知道 制作水饺的 序繁琐复杂,从和面、选菜、洗菜、切菜、切葱姜、洗肉、剁肉、放调料、擀皮到捏制成型,其中面的软硬、馅的搭配、调料的多少、饺皮的薄厚都将 影响水饺的口感。而工艺水饺 ,从水量配比,到温度控制;从搅拌力度,到凿压形态,全自动标准化作业,使生产出来 水饺大小均匀 状如元宝 皮薄馅大、 养丰富

全封闭生产 间,少量人工参与的自动化生产流水线,会让消费者更放心、更有保障。员工进入车间,需全副装武穿戴食品工作服 人体防护安全生产工作需要而特制的服装。再经风淋室 消毒器等设备才能进入车间,杜绝皮屑毛 的脱落,导致食品的污染和面一直到 装完成,是一条完 干净整洁的流水线

工艺水饺 最大的优点是总体营养成分 配合理,人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分 不仅齐全,而且符合金字塔结构给出的比例:面粉做的水 皮-谷物类食品 青菜-含量一般都 较丰富,优质蛋白-水饺中的猪 或鸡肉、羊肉等,而且分量适中,因为人们很少吃全肉馅水饺,调水饺馅时一般还会放点油特别是植物油-补充了植物 脂肪。速冻水饺是 15-30分钟的时间 ,通过温度为-30以下的速冻 道快速冻结的水饺,速冻水饺需在-18的温度下储存和流通。经过速冻的水饺不仅可以长时间保持水饺的营养成分 不丢失,不仅利于存储,还方便蒸煮食用;特别适合快节奏生活的当下,既方便、又营养 ,不论您是居家饮食还是宴请宾朋都是饕餮饱食首选!

 

 

 

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